かれこれ、５年ほど前から、いつかカフェの開業をするのが私の夢。 この雑誌は実は創刊から買っているのですが、中でもこの規模の小さい店の開業事例の号は参考になるなあと思います。最初から何千万もかけなくとも、人気店は作れる！！ そんな気にさせてくれる本です。 ワードを使ったメニューの作成（付録）も結構役に立ちます。

カフェが好きな私は、小さなカフェがどんな風に開業されているのか気になって購入してみました。 この雑誌はどうやら月刊誌？らしいので、気に入った特集があったらまた購入してみたいです。 なんにしても、業務用機器が興味津々！じっくりと眺めて楽しみます。

本屋さんで立ち読みしていて欲しいなぁーと思いました。 いつか小さなパン屋さんを…そんな夢が遠くないような気になる一冊では？？

来年オープンさせる小さな飲食店の勉強のために購入しました。小さな店に向いている厨房機器の紹介とか、間取りなどがとても参考になりました。

送料無料にするために、無理に買った本。でも面白かった。偶然であった本に当たりがあったようです。

直ぐ到着しいつもながら安心して買い物ができます。ありがとうございます。 内容的には興味があったので購入してみましたが、中に綴じ込み付録があり、写真入メニューをワードで作るアドバイスがあったので嬉しかったです。

知人が小さなお店をオープンするので、参考にプレゼントしました。同じような規模のお店なので、ちょうどよかったですわよ。 中を見ていると、機材など広告ページでも興味深く、自分もお店をしたい気分になるわ。