昨年、子供自身からこちらのデコレーションケーキをと頼まれ、今年も引き続き利用させていただきました。我が子は食物アレルギーがありませんので、卵、牛乳、小麦使用、3種のフルーツがトッピングされている直径15cmのケーキを選んでいます。灯しているローソクの本数は2本ですが、息子は2歳ではなく、11歳を迎えましたが、数字ローソクの代わりに、ケーキに付けて下さっていたローソクをシンプルに使いました。誕生日前日に届けてもらいましたが、冷凍庫のスペースに余力もないので、ケーキが包まれているセロファンを剥がし、そのまま冷蔵庫で解凍。食べる頃にはケーキの熟成が進み、クリームにフルーツの水分が浸透し、フルーツの色がクリームへにじんで移りましたが、解凍して時間を置いたことによる分かっていた結果でした。フルーツごと冷凍したケーキは解凍後どうしてもフルーツの食感が変わり柔らかくなりますが、クリームのお味は良いので、解凍後は、なるべく早めに食べきることをお薦めします。丁寧なお届けありがとうございました。11歳記念の良いお誕生日会が迎えられました。