もともと使っていた卵焼き用のフライパンが劣化してきたので、新たに購入。 百貨店で実物をみて気に入りました。 だし巻き卵もふっくら仕上がり、以前使っていたものと全然違います。 あと、目玉焼きやちょっとした炒め物、焼き物にも適しているので、汎用性抜群です。買って大満足です。