ずっと欲しかったフレキシブルナイフをついに購入しました！三徳16、ペティ13を持っているから躊躇していたんだけどやっぱり買って良かった！まだニンニクしか切ってないけど切れ味おそろしいほどサクサクである。ペティと比較すると軽くてかなり薄い、しなる。すごく繊細な包丁。ゆえ、かたいものとかには使わない方が良いと思います。トマトスライスの切れ味はもうこの上ないと思う、また書きます笑 追記●トマトスライス切るのきもち良い〜！何よりオニオンスライスが極薄にできます！

ステンレス一体型は、軽いので、使うとしなってしまって力がうまく刃に伝わらず、にんにくのおしりを切ろうとして刃が入らず切れなかったので、他の包丁を使いました。切れ味も絶賛できるほどではなく、ちょっと期待はずれでした。もっとしっかりした鋼の包丁を次回は買いたいと思います。

発送が早くて助かりました。ありがとうございます！

グローバルの包丁7種類目、持ち手もステンレスで魚等を切った後包丁を洗いながら持ち手でゴシゴシすれば臭いも気にならず使いやすい。メーカーに研ぎに出しながら長く使えます。

息子の誕生日にリクエストされたので購入しました とても切れやすくて気に入ってくれた様です 持ち手と一体型になっているので衛生的で良いですね

これまで、安物の大きめのナイフとペティナイフを併用していました。 長く愛用できる包丁が欲しい！ 大きめ&ペティの2役こなせるサイズがいい！ と思い、15cmを購入しました。 届いて早速使用しましたが、切れ味が凄すぎる…。断面も美しすぎる…。本当に買ってよかったです。手に取る度に幸せな気持ちにさせてくれます。

商品についてはグローバルの正規品なので安心してます。グリップも握った感じが丁度良いです。

以前のグローバルは、子供に譲ってしまったので、購入させて頂きました。 ありがとうございました。

切れ味抜群で、大満足です。 女性が使うのに、丁度良いサイズで、軽くて、持ちやすいから、どんどん使ってます。

GLOBAL3本目にフレキシブルナイフを購入しました。 牛刀などと違い小回りが利くので、あまり料理をしない方はこの包丁1本で済むと思います。 メーカーで研ぎ直しをしてもらえるので、長く愛用できます。

10年以上、グローバル三徳ナイフを使用していて、最近包丁が重く感じるようになり、今回思い切ってこちら購入しました。 使用感、まず切れ味が凄い！！三徳に慣れている為、軽すぎて危ない感じです（笑）手も爪も傷だらけです(^_^;)これから沢山使用し慣れていけば最高だとおもいます！！

配送が早く助かりました。早速使ってみました！ 予想以上に良かったです。 ありがとうございました。

普段はやや重めの包丁を使っているので、届いて初めて手にしたときに軽さに驚き、心もとなく思いましたが、実際に使ってみると削ぎ切りなどの時に手と一体になって自在に切れる感じがとても気持ち良いです。

他の方のレビューで刃が薄いとありましたが、思ったほどではなくとても扱いやすいです。切れ味は思っていた通り大満足です。お店の梱包も対応もとてもよかったです。

届いたので、さっそく使ってみました。お料理教室の先生のおすすめで購入しましたが、切れ味がとてもよく、切る、刻むがストレスなく、助かります。しなる薄刃も便利に使えそうです。

仕事用に購入しました。自宅の包丁やペティナイフも全部こちらで揃えるぐらい気に入っています。 よく切れるし手に馴染む持ち手も最高です。

切れ味抜群！使いやすい大きさです。他のグローバル包丁を使ってみて、とても良かったのでペティナイフも欲しくて購入しました。丁寧だけど簡易な梱包で助かります。

家内へのプレゼントに購入しました。 サイズ感もちょうど良いと喜んでくれています。 私の手には少し小さく感じます。

切れ味よく、なによりとても軽い！ サイズ的にも扱いやすいナイフです 梱包も丁寧でパッケージも綺麗でした

18センチの三徳包丁を長年使っていました。年齢を重ね、重く感じられて、小さいのを購入。GROBARーIST の小型包丁が欲しかったのですが、シャープナーも買わなくてはならないので、同じ長さのこちらにしました。持ち手と同じ幅なので、使いにくいです。慣れるかな。

ブレードが特に薄く、すごく良く切れます！

いろいろ口コミ見ててスーパーセールでついに購入しました。 やっぱり切れる包丁はいいです(笑) 梨を剥きましたがあっという間。 一つ難点は握っている所よ刃先が上になるので、手がまな板に当たる… まな板の端で切って、手がまな板の外に有れば良いのだけど、そこがちょっと残念かな。 切れ味はバッチリでした！ あとどれくらいこの切れ味がキープ出来るか楽しみに使います。

最近、簡易研ぎ器を使っても切れ味が 随分と悪くなりました。 こちらのお店では研いで頂ける様です。 研ぎに出す間に使う為、購入しました。 初めは切れすぎて困った事を思い出しました。切れる包丁で切った食材は美味しいため今から使うのが楽しみです。

グローバル包丁は5~6本持っていますが、刃が薄くこれが一番斬れ味も良く使い易いですのでリピ買いです。この二本を野菜果物類、肉魚類と使い分けようと購入しました。

16cm三徳とペティの中間の長さの物が欲しくてこちらにしました 薄刃である必要はなかったけど普通の厚みの物はistにしかなかったので… 刃のカーブが直線に近く切ったものが繋がってる！みたいな事もなく(三徳は時々ある)軽くて使いやすいです 用途に合わせて使い分けようと思います

ホテルで料理をするようになって 新しい包丁を買ったのが1年半前 それがグローバルとの出会い それから数本包丁を買ってますが グローバルが一番馴染みやすく ある程度の重さがいい感じです 先日 トラフグの皮を千切りにしたのですが 皆は 包丁にくっ付いて切りにくそうにしていたのですが 私だけは 包丁に全くくっ付かずに 普通に千切りにしていてビックリされました 包丁が綺麗だと 料理も綺麗に作れる気がします

とても良く切れます。 特に、皮剥き、薄切りが最高です！ 刃幅が狭いので、馴染みがよく、スムーズに切ることができます。 ただ、刃に近い方の持ち手をぎゅっと握ると、切り落とした時にまな板に手が当たるので、刃から少し遠いところの持ち手部分を持った方が使いやすいです。 慣れれば大丈夫なのかな？

量販店で手に入れた三徳包丁が重く感じてこのサイズの包丁を初めて購入しました。手に取った時、ちょっと小ぶりかな。と思いましたがいざ切ってみるととにかく切りやすいです。 薄切りでは軽い力で驚くほど薄くキレイに切れますね。細胞を潰さずに切っていく感触がわかります。 今やメーンで使う包丁になりました。 他のサイズも使ってみたいです。

グローバルの包丁はこれで3つめ。薄刃なのでトマトスライスなど薄くカットしたいものに最適ですね。小ぶりだけの毎日これを使ってしまうほどお気に入り。錆びないし一体型なので劣化もないし最高です！一生グローバルを使い続けたいです。

GLOBAL６本目購入の包丁です。ほんとに切れ味良いカッターナイフの様で、食材を極薄にスライスできます。模様入れるのもOK。毎度素晴らしい！！