商品を注文してから、在庫切れと連絡が入り、何で注文できたのかな？と思ったので⭐️一つ減らしました。 ただショップの対応は素晴らしかったです☆25cmはかなり重たくて、炒飯など煽るのには無理があります。でも焦げ付くこともなく綺麗に焼けました！ホットケーキを焼いてみるとフライパンの真ん中がよく焼ける事がわかりました。場所を移動したりフライパンの下火をずらしたり工夫が要ります。もう一つ小さいサイズもほしいです！

鉄フライパン本当に難しい(泣) まだ使い始めたばかりなのにもうこびりつきが酷い(泣) 表面剥がれてきてます(泣)

初めての鉄のフライパン。 形に一目惚れして購入しました。 まだ使用していませんが、見ているだけで惚れ惚れしてます。 家族がいるので25センチのサイズにして正解でした。

梱包など問題なく届きました。 使い始め、毎回と、よく熱して油も大量に必要と有ったのですが、使い終わりには洗剤使わずお湯のスポンジのみ、次の使い始めではキッチンペーパーで広げて拭き取る事で、油控えめに！ 焦げ付きもなく、綺麗に焼けてます！ 薄い豚肉だとくっつくのですが、暫く置いておくと、肉が縮んで、結果的に綺麗に剥がれますね。 これからも鉄分補給に役立ててみます！

鉄フライパンはお手入れ大変そうだし、こびりつくんじゃないかなーと思ってたのですが、炒飯がパラパラに出来てとっても良かったです。

前から気になって何度も見ていました。 娘が鉄分不足だと言うことでこれを機に誕生日プレゼントで送りたいと思います。 ついでに自分にも購入しようかな？と、思います。 蓋に丸い、傷？湯気を逃がすための穴かしら？ 空いてないけれど丸い跡だけあるのは、これで正解なのかしら？

初めての鉄フライパンだったので、扱い切れるか不安でしたが、油ならしの方法も丁寧に記載されていて問題なく使用できました。 鉄フライパンはもっと重いものを想像していましたが、そんなこともなくこちらの鉄フライパンを購入して正解でした。 蓋つきだったのも購入のポイントになりました。

油をなじませるのが大変かなあと危惧していましたが、アドバイス通りに油通ししたらこびりつきもなく使えました。 厚みもあり何よりデザインがさすが柳宗理。 大切に使います。

ずっと欲しかったフライパンです。 友人からもおすすめされました。

欠品の商品でしたが素早い対応に感謝です。 まだ使用してませんが楽しみです。

鉄のフライパンを使いたくて、IH対応のこちらを購入しました。油が段々馴染み、何を焼いても美味しく感じます。サイズ違いも購入しようと思います

初めて鉄のフライパンを購入しました。 慣れるまでお手入れに手間がかかりますが どんどん使っていこうと思います。 目玉焼きが美味しく焼けましたよ。

IHで使ってますが熱伝導も良く、料理が美味しくできます。お手入れも楽です。

油ならしをし、まずは目玉焼きを作りました。 鉄フライパンで作る目玉焼きは格別でした！ 白身の縁がカリカリに焼けるのに黄身はトロトロ(なのに生ではない)な不思議、本当びっくりしました。このフライパンには蓋と注ぎ口があり、使いやすさはテフロンと変わらないです。 このフライパンにして正解でした。

本日お品受け取りましたウエーブが綺麗で使いやすそうです。これから毎日使いますありがとう御座いました。

鉄のフライパンなので、とても安心感があります。デザインもいいです。

鉄のフライパンは初めてでしたが、野菜炒めや肉料理がとても美味しくできて感動しています。 最初に油のお手入れをしっかりすれば、コーティングされたようで、使いやすくなりました。

主人の勧めで購入しました。 主人は健康オタクになってまして･･･ 身体の為に良いそうで、購入する事になりました。 食洗機対応では無いし、鉄製なので素人には扱いにくさがあるので、フライパンの洗い物は主人担当になりました！これは、家事をしたことのない主人に良い機会を与えてくれたと思っています(笑) 少し女性には重いですが、形が好きです。 蓋も付いているのが良かった。 フライパンと蓋がピッタリしていてズレることがなく蒸し料理にも重宝しています。今後も我が家の戦力になってくれると思います。(*^^*)

鉄のフライパンが欲しくて最終ここに辿り着きました。日々活用しており、大変満足いたしております。 鉄のお手入れも簡単で苦にならずできています。 油の引き方や食材に対する温度を間違えなければ焦げることもないので非常に使いやすいです。 もうひとつ追加しようかと検討中です。

手入れをしっかりすれば、一生使えるということで鉄のフライパンを探していて本商品へたどり着き購入。先ず、表面の塗装を焼き切る「空焼き」（焼き込み）を行うのですが、ガスコンロで丁寧にすべての塗装を焼こうとする30分以上かかりました。取っ手付近は火があてずらいので、ハンディなガスバーナーがあると、細かい箇所にもしっかり火をあてられていいなと思いました。焼けた塗料がかなり臭うので換気は十二分に行いながら行ってください。 その後は、油ならしとしてくず野菜を炒めてフライパンに十分に油をなじませます。火の回りがよく、炒めものは言うに及ばず、ムニエルその他様々な調理に使え大変良いフライパンだと思います。注ぎ口がついているのでソースや汁気のあるものを作った際には活躍します！

届いてすぐに焼き込みをしてみました。 ハンドル近くまで焼き込みたくて傾けていたら・・・・ 樹脂ハンドルを少し焦がしてしまいました。 とてもショックでしたが、フライパン自体をひっくり返して内側から火を当てるとすんなり全体の色が変わったので、初めからそうすれば良かったと後悔しています。 淵まですべて焼き込み、屑野菜を2回ほどたっぷりの油で炒めるとつやつやでとても良い感じです。 普段は揚げ物もオリーブオイルしか使わないので頂き物のサラダ油を惜しみなくお手入れ用に出来てこちらも無駄なく良かったです。

テフロンの危険性を知人に教えてもらい、フライパン探していました。。独特の形ですが使いやすいです。 三人家族でちょうどよい大きさでした。

キッチンをリフォームしたタイミングでフライパンを買い替えました。 お手入れ大変かな？と思いましたが慣れるものですね！ マグネットフックで見せて収納しています。 これからは良いモノを永く大切に使いたいと思っているので良い買い物をしました。 #柳総理 #鉄フライパン

テフロンは結局買い替えないといけなくて、それがもったいないので、多少手間はかかると聞いたけど今回思いきって鉄フライパンにしました！ 焼き込みは旦那にしてもらいましたが、めんどくさそうでした…。しかも、ガスコンロは温度センサーが作動してしまい、何度やってもうまくいかず…。いろいろ調べて結局カセットコンロでやると上手くいきました！(ﾉ∀`)これからの人は是非参考にしてください(;´Д⊂) 使い心地は、私はとっても好きです！強火・弱火がすごく素直に伝わって、扱いやすいし、料理がおいしくなりました！重さも特に重いと感じませんでしたよ^ ^ 多少焦げてもたわしでガンガンこすれば大丈夫なくらいです。 使い終わりは、火にかけて水気を飛ばして、軽く油を塗っていますが、思ったほど手間じゃありません。他のものを洗ってる合間に済みます^ ^ それにそういう作業をすることで愛着がわいてきます^ ^ 商品もすぐ届いて、大満足でした(*´∀`)大きさ違いも欲しいなぁ^ ^

みなさんのレビューにある通り、最初の焼き込みが少し大変でしたがカセットコンロを使って無事完了。これからガンガン使い込みたいです。

テフロンの物は2、3年で買い換えなければならないので、いい加減嫌になって鉄製フライパンを使うようになりました。 初めは、生協でかなり安い中華鍋を買ってみたのですがこれが異常に使い心地が良く、次に普通サイズのフライパンが欲しいと思い、色々探して評判もお値段もそこそこ高いこちらの商品を思い切って購入しました。 鉄製にも色々加工とか種類があるのでしょうか、このフライパンは生協の安物とは違いかなり初めの焼き切り作業てこすりました。 その後も私の油ならしが良くなかったのか、焼き物をしたらえらく焦げ付いて正直失敗したと思いました。 しかしせっかく買ったのだし、使いにくいと思いながらもしばらく使っているうちになんだかだんだん慣れて来たのか使いやすく料理も失敗しないようになってきました！ 専用の蓋がピッタリ閉まるのも良いですね、でも蓋がガラスでないので中が見えないことと左右の向きがあるのがやはり面倒です。 そして何より鉄製フライパンは油を多めに使用しないといけないのがあまり健康的でないかも。 特にこのフライパンは始めたっぷり油を回さないと失敗します。

毎日使っています。 初めの焼き込みが若干面倒ですが、やはり、美味しくできます。 フライパンの形が写真だけだと若干わかりずらいかな・・・丸い形だと思っていたので、届いたときは驚きましたが、とても実用性のある形でです。 なので☆４つにしました。

思ったより軽くて、なべふりがしやすくて、ちょっと感動しました。お皿に盛り付けやすい形でいいです。さんまを焼きましたが、こびりつかずにきれいに焼けました！

テフロン加工のフライパンがダメになってきたので買い替え。 南部鉄器のフライパンを使用していますが、いかんせん重いので小さいサイズと調理中に動かすことが少ないグリルパンしか持っていませんでした。 南部鉄器での買い替えも検討しましたが、やはり重さがネックになってﾚﾋﾞｭｰの評判のいいこちらを選択。 届いてびっくり。か、か、かるーい！！テフロンフライパンよりもずっと軽い。 最初の焼きの作業は面倒ですが、そこさえクリアすれば普段の手入れも楽だし水けを残さないように気を付ければサビがつくこともありません。 フタ付というのも重宝します。フライパンに注ぎ口があるのでフタもその形状に合わせた形なのですが、きちんと左右があるのにびっくり。ズボラで面倒くさがりの私は、どっちでもOKなフタがよかったかなーと思います。

憧れの柳宗理アイテム第一号。 18cm、22cmとサイズを悩みました。以前他の鉄フライパンで18cmを使ったところ、本当に一人分しか作れず、2人分すら作りにくかった経験があり、「大は小を兼ねる」ということで間の22cmを飛ばして25cmを購入。3人家族のごはん作りに役立っています。 柳宗理の特徴である両端の耳が思った以上に注ぎやすくて便利です。