スーパーで購入していたところ、だんだん品数も減ってきており尚且つ鮮度も低くなってきていたので、ネットで探してこちらにたどり着きました。スーパーの1キロとは雲泥の差。肉厚で大きく、かといって硬いわけでもなく、とても柔らかく瑞々しい商品に驚きました。早速スライスして酢漬けにしました。とても良い商品だったので、7月下旬出荷分も注文しました。