良い塩は体に有益であると思っているので思い切って購入しました。食材の旨みを引き出してくれます。サラダは苦手なのですが、塩だけなのに甘みがでてたくさん食べれます。とりあえず何でもかけて食べています、塩分とり過ぎは喉が乾くと思っていましたが乾きません。睡眠時間が減って頭も冴えてきたのは塩のお陰なのでしょうか・・・

この度、生まれて初めてお味噌作りに挑戦しました。無農薬、無化学肥料の大豆と健康サポートさんの無農薬麹を使いました。何もかも安心できて美味しいお塩を探しました。少し高価ですが健康に良いお塩って、この海の精だと思います。