パンやお菓子に使っています。サルタナレーズンはやわらかめであっさりした甘みで、カルフォルニアレーズンと組み合わせて彩りにも使っています。 グリーンレーズンのほうが色がきれいなのですが、我が家は頻繁に使うのでお安いこちらをセレクト。