リピート4回目です！羊腸はたまに穴があいていますが通常は破れにくく、詰めやすいです！塩漬け腸を、水に入れる前に3等分くらいにカットしてから水通しすると絡まりにくいです。最初と最後の結び目をたこ糸で結ぶと、腸の節約にもなります。薄い皮で食感も良いです！塩麹とすりおろしタマネギを入れてジューシーに出来ました！チョリソーは、ラム善ミックススパイスと、パプリカパウダー、ハバネロパウダーを入れてとても美味しいです！ 今回初めてフランク用豚腸を買いましたが、皮が厚くて噛み切れませんでした。もう少しめいいっぱい詰めた方が良かったのでしょうか？ 家族、友人には大好評でした！