これまで3社の商品を試しました。1社目のものは辛味も味もしっかりしていて好きでしたが残念ながらお店が無くなってしまいました。2社目は辛味が弱く味が薄く香りは西洋ハーブっぽくて好きじゃありませんでした。最後に購入した本品は辛さは中程度で味は和と洋の中間な感じ、といったところで気に入ったのでリピしました。ぬるい牛乳にココアと混ぜて毎日飲んでいます。料理にも時々使いますがやはり生の生姜とは違います。 商品によって辛さも味も結構違うので色々試して好みのものを探してみるといいと思います。 賞味期限は2019年1月購入で2020年1月でした