焼津(静岡)で水揚げの厳選したいわし・さばを石臼で丁寧に練り上げられた黒はんぺん。
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冷蔵保存は3日間と短いですが、冷凍保存が2週間も出来るので良かったです。
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以前食べた黒はんぺん(大)よりも(小)は薄くて小さい分とても食べやすいです。
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お魚のカルシウムがいっぱいの黒はんぺん。
届いてすぐ、フライパンにオリーブオイルを敷いて焼いて青のりをトッピングして食べました。
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フライ等いろんなアレンジがありますが、小さい黒はんぺんは焼いてそのままが美味しかったです。
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50枚ありますが、ぺろり!すぐ食べてしまいそうです。
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★ルーマーのあぷりんご様のご紹介です。
あぷちゃん:とても美味しかったです。
いつもありがとうございます(..)