マカロンというよりは、ダックワーズと言った方が正しいかも。
さっくりとしっとりが共存する生地がおいしいです。
けっこう大胆にチョコレートクリームが挟まっていて、一個でもけっこうボリューミーです。チョコクリームというよりは生チョコみたいな感じですが、口どけがよいので、しっとりさっくりの生地の食感を邪魔しません。
フレーバーも濃厚。抹茶はめっちゃ抹茶だし、柚子はしっかり、でもふんわり香る。
ちょうど一緒に、ニルヴァナとガイアもお取り寄せしたので、そちらのケーキをマカロンでも味わえたのはおもしろかったです。