4月に購入し冷凍保存して バターの良い香りで楽しみたい時や 今日は贅沢をしよう！と決めている時に使っています。 . 投稿が遅くなりました。 一般的なバターと比較すると 最初買った頃は香りと味の違いは分かりませんでした。 久し振りに使うと全く香りが違う。 . 特に焼成中は早く口に入れたいと思うほどバターの良い香り。 カロリー過多よりも 美味しさを重視し あの時たべておけば良かったと後悔するよりは 作り食べた方が振り返ってみても楽しい且つ美味しい日々の方が良いし。 この様に思っています。 . 添付画像1枚目は 本品とダイスカットしたバターとクッキー生地 そぼろ状態まで軽く混ぜる事がポイント。 2枚目は冷凍で冷たくした生地を型抜き 3枚目は焼成後 . 基本のバタークッキーですが 生地を練らず冷まして型抜きする事で サクサクとホロっとした食感になります。 .