サクサクで大変美味でした。甘すぎず、クリームや果物の邪魔をしない、でもちゃんと美味しいです。
結婚記念日にカスタードクリームたっぷりの林檎のタルトを作りました。林檎はコンポートにしてから使ったので若干水気が多く(キッチンペーパーである程度は水分取ったんですけど・・・)、またナパージュもハケが壊れてしまい無理やりスプーンで塗った為、タルトのはじっこに5mm位、流れたゼリー液が溜まってしまいました。水分でふにゃふにゃになっちゃわないかな・・・と心配しましたがぜんっぜん平気でした!かなりしっかりサクサク!その日のうちに半分食べ、もう半分を翌日の夜に食べましたが、翌日になってもふやける事無くサクサクのまま美味しく頂けました!今回2枚購入したのですが、1枚ずつ個包装なのはもちろん、ひとつずつプチプチでくるんであり、更に大き目の箱に入っていました。包装にもこんなに手間が掛かるのにこのお値段は頭が下がります。次もタルトを買う時はこちらのお店を利用させて頂きたいと思います!