プリンのカラメル作り、夏場は暑いし面倒に感じる時がありますが、このタブレットを使えばプリン作りがとっても楽チンになっちゃいました。お味はスーパーで売っている一般的なプリンのカラメルよりもややビターです。甘すぎなくて良いです。