美味しい。香りも素晴らしい。見た目もツヤがあり「ご飯に品格」が出ます。 お客様が家庭の味では味わえないとの評判・・・・ かまどを利用し炊きあげていることもあり、風味が売り物の限定食堂では、もっぱら評判な銘柄です。