味はお寿司屋さんで出てくるお茶のようです。 かぶせ茶と言う事でもっと強い甘さを期待していたのですが、そこまでの甘さがなく残念でした。 お湯の温度はポットの都合で70°Cで入れた方が甘さを感じられました。