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ステンレスカッターは刃が付いてるわけではないのでバターが柔らかくなってないと切れません。
最初使った時はバターが固くて無理やりグッと抑えたらカッターが曲がってしまい失敗。
常温だと結構放置しておかないと柔らかくならない。
2回目はレンジで30秒ぐらいチン。そしたらスッとカッター通りました。
微妙にサイズとか違ったりするので1カット約10g
製菓するならきちんと測らないとダメですが普段の料理に使う分には取り出しやすくとてもいい。
今までバター使うたびに箱から出して紙剥がして包丁で切って・・・ってしてたので
コレがあるとめっちゃ便利です♪