油っぽくなくて酸味も軽く、辛さが丁度良かったです。 まずは、白米にのせて食べてみました。 おにぎり・お茶漬けに最高です。 ちぢみに入れて焼くと、味がついているのでタレは要らないです。 あとは、チャーハンにも良さそうですね。