家庭ではなかなか食べる機会のない、ちょっと変わった料理を食べてみたくてオーダーしました。
同時注文の他の料理から比べると味付けはやや薄味に感じました。ローズマリーを使ったローストでしたが、肉質はやわらかく、正に雛鳥の食感でした。
中にきのこのリゾットが入っていますが、お米は少し固めに感じました。ただこのリゾットの味付けは美味しく家族に好評でした。尚、お米の種類はインディカ種ではなく、日本人の味覚に合わせたジャポニカ種でした。
もう少し、このリゾットのお米がやわらかくて、多く入っていると嬉しいと思いました。
量的には、小さいという意見もありましたが、まあ二人分はありますので、十分ではないかと思います。