夫の故郷の味です。特に味噌漬けが好みで、追加にしろっこ（津軽弁で小ねぎ）を3センチほど刻んで和えていただきました。ご飯のお供に最高だと喜んでいました、醤油漬けはどちらかと言えばお酒のつまみに合うようです。ニシンは時々帰郷した時に買っていました、東京の方では、いいニシンが手に入らずで、いいものを見つけられて良かったです。