特売時に3,980円で購入、送料無料でこの値段はすごい
届いたのはオーストラリア産
先に塩ダレに漬けてから焼肉用のコンロで網焼きにしたので
臭み等はまったく感じずおいしくいただきました
次注文する時はそのまま焼いてみようかな
厚みはスーパーの薄っぺらいものとは違い程よい歯ごたえがある感じで
コリコリ感を求めるなら硬すぎず丁度いい感じです
いわゆるちゃんとした焼肉店のそれでした
解凍する際に面倒だからとビニールのついたままのトレーを
そのまま冷蔵庫に入れたため24時間後も底のほうの切れ端?(4センチ大)が
凍ったままでした
すべて解凍する場合でも開封して分けた方がいいです 当たり前か
総評するとリーズナブルな焼肉店の牛タンが
さらに半額で楽しめたといった感じ
高級な国産牛を想像されると厳しいですが
そのへんの焼肉チェーン店並の味です