乾燥トウモロコシを製粉したくて購入しました。製粉の方法は、本体の側面に材料ごとに記載されており、いちいち取扱説明書を見なくて済むので非常に便利だと思います。ただ、トウモロコシの記載が無かったので、小麦に準じて製粉しました。今回は試運転を兼ねて2合製粉したのですが、投入口を絞って作業したにも係わらず、非常に短時間で作業を終えることができました。付属のフルイは使用しませんでしたが、十分細かなトウモロコシ粉ができました。製粉後の分解掃除は部品数が少なく工具も必要ないため、付属のハケとブラシで簡単にできました。家庭で簡単に製粉することが可能だと分かりましたので、今年からソバや小麦を栽培しようと思います。なお、今回製粉したトウモロコシの種類ですが、ワキシーコーンといわれる日本在来種のモチトウモロコシで、乾燥した物は非常に堅いです。購入時には輸入品や他の国産品と性能や価格を比較したのですが、後々のメンテナンスを考えて当製粉機を購入しました。