今年は生ホタルイカがスーパーにほとんど出回らなかったので，沖メバル釣りの餌用に購入しました．500ｇ×8パックを希望したところ，そのように届けてもらえてよかったです．パックから出して，改めて真空パックにしました．生食できるとあったので，1パック解凍して食べてみたらうまかったので，餌にするのはもったいないと思いました．万能つゆにショウガを入れて沖漬け風に，茹でてワサビ醤油で，どちらもとても美味かったです．餌用が足りなくなりそうで心配です．

届いた時、あまりの量にワオーー！ 早速頂きました。生初めてで、感激、後は冷蔵庫で解凍し、乾燥機に入れ今朝取り出して。 美味しい！やはり、自宅で乾燥させると安心です。 塩の種類等、こだわりを通せます。 おつまみが一番、これから色んな料理にトライ。 ありがとうございました。

夏も終わったところで、またホタルイカが食べられて感激です。とても美味しかったです。 ひとつだけ残念なのが、1Kg単位の冷凍パックであった事。ホタルイカ1Kg、かなりの量です。解凍初日に食べられるだけ刺身で食べて、残りは軽くボイルして、酢味噌和えにして、２日程かけて食べました。

毎年この時期に購入していますが、変わらず新鮮で美味しいです。 ただ、500gのパックの方が使い勝手が良いので星4つとさせて頂きました。 来年また買います。

1パックの大きさも、容器からの取り出しやすさも良かった。おいしい煮汁が何も調味料なしでいただけました。たっぷり堪能できる量で、スーパーのものより、はるかに、幸せ感抜群です。

昨年に続いて購入しました。若干大きさが不揃いな事以外は特に問題無く、美味しいホタルイカを堪能できます。また購入すると思います。

購入から発送までに少し期間が空きましたが、メールで連絡があり安心して待つことができました。3月下旬以降発送とありましたが、中旬に届きました、毎年購入しているので早めに届くことは分かっていましたので、冷凍室にスペースを作る余裕がありました。1kｇのパックですので解凍に時間がかかります。500g単位ならありがたいです。ホタルイカの大きさも味も文句なしです。

1Kg、想像以上にどっさりでした。解凍初日は、ポン酢や醤油でお刺身にし、２日目以降は軽くボイルして、酢味噌にして食べました。まだ3Kg残っているので、大事に食べようと思います。来年もリピートします！！あと、1kgはかなり量があるので、解凍する前に、消費計画を立てておいた方が良いと思います。

とても美味しく、毎年楽しみにしています。 1パック１キロを理由に低評価されている方がいますが、商品情報にちゃんと明記されているわけなので・・・ショップさんがかわいそうです。 4キロ全部を刺身で食べようと思う人は別ですが、解凍後15～20匹ぐらいでラップに小分けし、再冷凍しています。後日いろんな料理に使えますよ。 沖漬けのタレは、ホタルイカ１キロに対し、醤油、酒、みりんを各120ml煮たたせて作っています。簡単ですが、十分おいしいです。 今年は不漁にも関わらず、値段を据え置いて販売されている企業努力に感謝します。 おかげで食卓に家族の笑顔があります。 大切にいただきます。

1日冷蔵庫解凍→ボールに水ためて（水はチョロチョロ流しっぱなしで）その中で目とクチバシ、背骨大きければ背骨とる、じゃんじゃん網ボールに入れて、水気とる、という下ごしらえしました。水の中じゃないと目のとき、服に跳ねます。 目だけとれば、いい気もしました、クチバシ小さくてよく分からないので。背骨は食べながら口から出せばいいですし。 流水解凍の時は、プラケースから出して、ジップロックに移して、さらにゴムで縛って密閉して流水。水はいると肝が流れてもったいないです。 夫はそのままが1番とのこと。 あとはだし醤油に一日冷蔵庫でつけたり 焼いてパスタと絡めて、醤油バターで子供に出したり アヒージョにしたり たこ焼きやらお好み焼きやら いいダシが出ます、肝好きにはたまらないです 肝苦手だと無理かもです。（笑） 色々楽しめます、美味しかったです！ あと、まず寄生虫は完全にﾀﾋんでます、小学生の子供も生でたべましたが大丈夫でした、オススメ！です

早速、刺身で食べ、残りは沖漬けにしました。残り3キロはどうしようかな。

予想以上に大量でびっくりしました。 解凍しない限り保存がきくので、食べたくなったときに解凍して美味しくいただきました。

半解凍にして生姜醤油で食べました。本当にB級ですか？とても美味しかったです。発送も速かったです、

先日買って凄く良かったので売り切れる前にｗｗまだ半分以上残ってるけどｗｗ常に販売していてくれればいいのにー(;_;)

４キロと聞いても普段スーパーで小売りされてるホタルイカしか見たことなかったのでピンときていませんでしたｗｗ箱をあけて驚きました♪ホタルイカ大好きなのでとても嬉しいです♪この量でこの値段は破壊力満点♪

刺身、沖漬け、一夜干し、しゃぶしゃぶと、たくさんあるから色々楽しめます。

配送の対応の早さや梱包もとても良いです 500包のケースに別れてました 今年は不漁で安く手に入らなかったのですが こちらの物は 安くても美味しかったです

2月末くらいからほたるいかがものすごく食べたくなり、27日に注文、3月18日に届きました。 届いた時、冷凍庫に入るか心配になりましたがギリギリ入りました。 早速1パック解凍し、目と口と骨を骨抜きを使って1時間ほどかけて全て取り、お刺身を生姜醤油とわさび醤油で食べました。 醤油は土佐醤油です。 とても美味しい！ 生姜醤油もいいのですが、私はわさび醤油が好きです。 半分ほど一気に食べてしまいました。 半分は沖漬けにしました。 みりんと酒を煮切り、冷めたところに土佐醤油を混ぜたもので漬けましたが、これもとても美味しい！ 一人で食べますが、1パック1キロがちょうどよかったです。 発送まで待てなくて他店でほたるいかの醤油漬けや沖漬けも購入しましたが、やっぱりお刺身が美味しいです。 次からは1セットずつ購入します。

毎年購入させてもらってます。 いつも刺身で食べたり湯通ししたり沖漬けにして食べてます♪ 非常に美味しいです。

迅速な対応でした。1キロパックが4個と言うことでしたが、送られてきたのは500グラムパックが8個で、この方が私的には嬉しかったです。まだ食してないですが新鮮そうで美味しそうです。

全て生で刺身で食べたけど当たらなかったけどね～！食べてる時に透明な糸みたいなのが寄生虫だったけどそれも食べたけど当たらなかった！生臭みもなく、生姜醤油と山葵につけて完食しました！甘味がありとても美味しかった商品だと実感しました！半解凍で食べる事をお薦めします！

一昨年購入し、おいしくまた500gずつだったので使いやすかったので今年も購入させていただきました。 今回は1kgずつのパックになっており使いにくく残念です。以前のように500gの方が使いやすくて良いと思います。

4キロ多いかなぁと思いつつ、1キロよりお得なのでこちらを購入。とりあえず3キロ水につけ解凍しながら2時間かけて、目と口、軟骨をとりました。初めて刺身で食べたけど臭みもなく美味しかったです。残りは沖漬けとキムチ風に漬けてみて家族にもあげました。キムチ風が特にお気に入りでご飯にも酒のアテにも最高！1キロ100杯ぐらいですかね。大好きな沖漬けが遠慮なく食べれて大満足です。季節ものの購入品に来年もリピしたいです！

漁が終了したら終わりとか、不漁の場合はキャンセルとか色々と制約がありましたが、注文した翌日に発送されました。届いた商品は1kg×4パック。解凍の手順や注意事項なども記載してあり、失敗することなく上手に解凍できました。まず、生姜醤油でいただきました。鮮度も良く、生臭さもなくホタルイカを堪能できました。残りは沖漬けにしました。送料も込みでとても良い商品です。

B級品とのことで鮮度が少し心配でしたが全く問題なくかなり鮮度が良かったです。 4キロでこのお値段は破格ですね。 ただ500グラムずつ分けて発送してくださるともっと嬉しかったです。 家族が多いのと私が海鮮が好きというのもあり、まだ届いてから４日ですがあと1キロのみになっています笑 生、ボイル、沖漬け、天ぷらにして食べました。 ボイルをネギと和えてヌタにしても良いですね。 とにかく美味しい商品をありがとうございます。 またリピートしたいと思います。

とてもお買い得感があります！ 新鮮な内に冷凍されてるので 解凍してもとても新鮮に感じます 何時もいろんな料理にアレンジして使ってます

美味です^^うめぇぇと唸りました！生が１番好みだったけど１キロいっきに下処理するのは中々過酷でした(笑)それでもまた食べたくなってもう３キロも消費してしまいました^^

リピート買いです！去年も頼みました！美味しかったです♪

久しぶりに購入しましたが、購入して良かったです。刺身、沖漬け、パスタ、一夜干しで食しましたが、どれも良かったです。特に一夜干しがお気に入りです。 まだ半分あるので、しゃぶしゃぶ、ボイルと楽しみたいと思います。