何より冷凍していないことの鮮度とレビューの良さで始めて購入しましたが、実際に食べたら元和食料理人の両親も大満足の味で家族全員唸りながらすぐ完食しました。フグの刺身を食べのは本当に久しぶりでしたが、この味・品質でデリバリーで食べられるなんて嘘偽り無く感動しました！ 来年家族で集まる時は必ず再注文しようと話し合いで即決でした！