木のめん棒だと衛生的に心配で（過去にカビさせたことがあるので）Youtubeでステンレスのめん棒を使っている人を見かけて探しました。 もっとシンプルなものでも良かったのですが、生地の厚みが調整できるのでこちらを購入しました。 思っていたよりも便利です。 ピザとチーズナンと肉まんを作りました。 肉まんは作りやすかったですが、材料の配合にもよりますがピザやチーズナンだとめん棒に生地がくっ付いてしまって伸ばしにくかったです。ただ生地の上にラップをかけてしまえば問題ないです。 綺麗に洗えるのは本当に良かったです。