まずは粉300g(全粒粉1/3)で焼いてみましたが、短時間で型いっぱいに膨らんで中はふんわり皮もカリッとおいしくできました。焼け具合もとてもいいです(^^)
断面がキモチ逆台形?ですが、カットしてみたらそんなに気になりませんでした。
スライスチーズやハムがそのまま使えるサイズなのでサンドウィッチに活躍しそうです。
12cmの正角も持っていますが、こちらは生地を2分割して入れるのでこちらのほうが四隅にうまく生地が回るような気がします。
フッソの寿命は短いと聞くので軽くスプレーオイルをして使っています。
蓋付きで見た目スッキリ、外に出しておけるので、使わない時は傷がつかないように布でくるんで中に小さい焼き型を入れています。