重めの生地を練ったり、裏ごししたりするのにちょうどいい固めのヘラです。
柄が長いので、大きいボウルでも使いやすいです。
届いて十日ほどですが、ホワイトソースやふきみそを練ったり、料理にも大活躍。
実は、買った当初は鼻にツンとする異臭が気になりました。
お店の方に連絡したら、早速メーカーに問い合わせて下さり、
熱湯で煮沸すればよいとのこと、そのときレモンの皮などを入れると
シリコンゴム特有のにおいを和らげる効果があると返信を下さいました。
幸い煮沸するまでもなく、少し熱湯につけただけで異臭はおさまり、
まったく気にならなくなりました。