見た目真っ黒、断面も真っ黒!
見ただけだと「胡麻饅頭?」って印象ですね。
でも食べてみるとチーズケーキそのまんまで、目をつむって食べればチーズケーキとしての違和感は全くないと思います。
ただチーズケーキの味なんだけど、ジャリジャリとした食感があって面白いです。
最初はお塩のかたまりとか、砂のようなジャリジャリとした食感を想像してたんですが、思ってたジャリジャリ感とは全然違いました。
かたいジャリジャリじゃなくて、もっとやわらかいジャリジャリです。
うまい表現が見つからないので、「ジャリジャリ」としか言いようがないんですが(苦笑)
とにかくあまりない食感で面白かったです。
チーズケーキとしての味も美味しかったですし、とても気に入りました!
1個1個が小さいので食べるのはあっという間ですが、珍しいと思うので贈答品にも良さそうですね。