4年ぶりに来日してくれた海外からの友人が、緑茶や抹茶アイスにはまって滞在中は毎日食べていると聞き、母国に戻っても抹茶アイスを食べてもらうにはどうしたらいいのか考えました。
彼らが言うには、中国緑茶の葉は地元のスーパーでも手に入るので、それを粉状にしてバニラアイスに混ぜるレシピを見かけたことがあるそうですが、日本緑茶と中国緑茶は全くの別物だと言っており、「おおっ、彼らには違いがわかるんだ。だったらやっぱり抹茶系のものを渡したい」と思いました。
甘味の入っていない抹茶の粉を渡す方法も考えましたが、水にも簡単に解けて、様々なものに使用できる、こちらの方が使い勝手はいいだろうと考えてプレゼントしました。
帰国したばかりなので、まだ飲食した感想は聞いていませんが、とても喜んでくれました。