HBでパンを焼いています。 シロカのミックス粉にはドライイーストが付いていますが、 自分で粉から調合する時には 【赤サフ】【金サフ】どちらかを使っています。 ３gというのが標準の使用量なので、 使い勝手が良いです。 （2.6g とレシピに書いてあっても３g入れちゃいます） ーーー・ーーー・ーーー・ーーー 厳密には、 粉と糖分のバランスで使い分けが必要です。 極端に甘いパンや、凝ったリッチ系のパンを焼かないのなら、どちらでも良いと感じています。 【赤サフ】【金サフ】両方買って、 試してみると好みが分かるかも♪♪ (o^_^o) ーーー・ーーー・ーーー・ーーー 【サフの違い】 画像は、解説されていたサイトからお借りしています。

お正月休みに季節する際にパンを焼くために、ホームベーカリーと粉類やこのドライイーストを持って帰りました。 家族に美味しいと好評で、冷凍庫が一杯になるまで朝昼晩とパンを焼いた所途中で無くなり、地元のスーパーで一般的なイーストを購入しましたが、やはり香りが違いますね。 次は二箱持って帰ります。

ホームベーカリーでパンを焼くときに利用しています。 わたしが作るパンのほとんどのレシピでイースト3gなので、個包装になっていると測る手間が省けて助かります。 保存もしやすいし、パッケージが可愛いです＾＾

ゴールドラベルで3グラム品は、なかなか買えないので 助かっています。良く膨れて失敗がなくなりました。

ホームべーカリーで生地をこねる事がほとんどなので、３gに小分けになっていてとても使いやすいです。

旅行でホームベーカリーを持っていくことがあるので3ｇ入っていると何かと便利です。

ﾍﾞﾙｷﾞｰﾜｯﾌﾙに挑戦しようと思い購入しました。お菓子づくり初心者なので少量からお値打ちに買えたのがよかったです。

とても良い品物を迅速にお送りいただき ありがとうございました。

赤が来てしまった。がっかりしました。出荷する前に確認してください。

赤のほうが送られてきました。注文したものではないので残念です。

クグロフやシュトレンが大好きで，よく作るため，購入。しかし，自家製酵母を始めてから，出番なし…。自家製酵母は耐糖性が高かったので。発酵に今以上時間かかるようになったら利用します。