昨年美味しかったので、今年も迷わず購入。 一つ買い、もう一つ買い足し、発生のタイミングをずらして、常備茸で在るように。あともう一つ？ふたつ？有れば毎日食べられる!? シャキシャキ食感と極限まで大きくして開かせると、独特の香りをまとって美味しく頂けます。冬のお鍋には最高不可欠な椎茸と並ぶキノコのひとつだなあと。スーパーで買える白いエノキよりも野生味を感じられるエノキです。 明日はキクラゲと玉子と一緒に炒めて食べてみよ うかなと巡らせ中?(^o^)／ あぁキノコは美味しいね（＾ｕ＾）

収穫しております。 また生えてくるのが楽しみです。

毎年、このシリーズのキノコ栽培セットを購入しています。ナメコは３回以上も出てくるのですが、エノキは何回出るが楽しみです。

うんともすんとも、全く育たなかった。悲しい…すてました。

本来、届いた時から菌床を使える物と思い注文してるのに、菌床の底部分には菌がまわっておらず、その状態の物を送ってきて、自宅で菌がまわってから使えと言うやり方はおかしいと思う。 仕上がった物を売るのが本当では無いでしょうか？ 他の菌床を販売している会社は、時期になるまでは販売ストップしていますけど、コチラは平気で何でも出してしまうのですね。