2日目から、ニョキニョキ生えてきて毎日とても楽しかったです。 1回目の栽培で、間引き12本、収穫53本で大満足でした。 二回目が楽しみです。 収穫したしいたけは、バーベキューや、きのこご飯、椎茸つくね、味噌汁などで楽しみ、食べきれない分は冷凍にしました。