2013年モンド・セレクション最高金賞 iTQi(優秀味覚賞)二つ星受賞した 『博多ふくいちさん』の辛明太子です。 辛さ控えめでまろやかな味 料亭職人がこだわりの秘伝辛子液を 氷温熟成してじっくりと熟成させて 素材の長所を最大限に引き出した味です。 先日こちらのお試しタイプをいただいてみました。 上品な味でしたのでお子様からお年寄りの方まで 食べれるような感じの食べ易い辛明太子でした。 野菜や果物など送って頂く親戚にお礼も兼ねて ご家族皆様お好きだと言うこちらの辛明太子900g入りを 初めてを贈りましたが大変喜ばれました。