お店で実際に食べておいしかったので、今回、ショップで購入してみました。
やはり おいしかったです♪
やわらか~い ぷりっとしたもも肉です♪ 鶏肉の余分な脂は、すでに取られていて、鶏皮嫌いな私でもおいしく食べれました。
食べる際は、ショップで見た食べ方通りにしました。骨付き・切り身を食べてから、つくね・野菜などを入れて食べました。食べる分だけ入れないと、せっかくのお肉が固くなるので注意しましょう。スープにポン酢を少し足して、お肉にはゆず胡椒を少~し付けて食べるのがおススメです。
※使用量(3人分・深い大鍋)
・スープ2袋・・・途中、2度(計2カップほど)のお湯で薄めました。薄くなりすぎると嫌なので、お肉がひたひたになるぐらいにしました。
・骨付き肉 ・・・500g
・切り身 ・・・400gほど(500g入り1袋あけて、5切れ残りました)
・つくね ・・・200g
・その他 ・・・キャベツ・白ねぎ・椎茸・水菜・豆腐・ ご飯・卵2個