お店で実際に食べておいしかったので、今回、ショップで購入してみました。
やはり おいしかったです♪
骨付きも切り身もやわらか~いお肉です♪
食べ方はショップで見た方法を実行。確かに炊き過ぎると固くなるので、食べる分ずつ入れるのが良いですね。骨付き・切り身を食べてから、つくね・野菜を入れて食べました。
スープにポン酢を少し足して、お肉にはゆず胡椒を少しだけ付けて食べるのがおススメです。
骨付きにしてもお肉は500gと多そうですが、結構食べてしまうので、多すぎることはありません。骨付き500gは、骨の分だけ切り身より少ないわけですし。
ショップ内でも注意書きがありましたが、骨付き肉の骨は細かいので、確かに小さいお子様には注意が必要だと思いました。
※使用量(3人分・深い大鍋)
・スープ2袋・・・途中、2度(計2カップほど)のお湯で薄めました。薄くなりすぎると嫌なので、お肉がひたひたになるぐらいにしました。
・骨付き肉 ・・・500g
・切り身 ・・・400gほど(500g入り1袋あけて、5切れ残りました)
・つくね ・・・200g
・その他 ・・・キャベツ・白ねぎ・椎茸・水菜・豆腐・ ご飯・卵2個