少し前に購入し、昨日やっと味見に至りました(#^.^#)
.
タイトルに書いた通り、容量の半分以上は玉ねぎのみじん切りです。
先ず最初の印象は
鰹出汁の味が強めと感じました。
酸味は殆んどございません。
.
味に関して個人により好みが分れますが、酸味を強調したい場合は
レモン果汁等をプラスしても良いかもしれません。
.
鰹出汁し風味は最初だけで、食べすすめると鼻が慣れて来ます。
やや甘めの味付けなので、
ハンバーグ等のソースにも利用出来ると思いました。
.
動画でポン酢を出している様子を撮影致しました。
キラキラと光沢もあり、ほとんどが玉ねぎなのに強い玉ねぎ風味は感じられず
優しい味わいだと思います。
.
豚じゃぶ等にも活躍しそうです♪
.
お気に入り
★ぬぅ様もお勧めされています。私も又買おうと思いました!
おいしーーねっ(#^.^#)
.