切り落としですが、全然切り落とし感がありません。 冷凍されているので１パックの量が少なく見えましたが、 全然そんな事もなく、半パックの量で肉豆腐や牛丼には お肉が多すぎるくらいになりました。 本当に美味しかったです。 また食べたい！という気になります。