●普段は『フンドーキン無添加あわせみそ』という かなり甘口の味噌を使っています。 たまに赤味噌で味噌汁を作ります。 今回は、赤味噌を探していたところこちらへたどり着き、 どれを選んでいいのか分からなかったこともあり、 評判のよかったこちらのセットを購入しました。 『神様からの贈り物食わずに死ねるか！？』 というコピーはちょっと過激でびっくりしましたが 結果としてはいろんな味を楽しむことができ 美味しくいただけてよいセット商品だと満足しました。 面白かったこともあり母へ贈ろうと検討しています。 ●パッケージは、メール便ということもあり平たい状態です。 1個1個はやや薄めのビニール袋に入れられ、 それがトレイに並べられています。 使う時は、ビニール袋のコーナー部分をハサミでカットし 生クリームを絞り出す容量で絞れば、使いやすいと思います。 ●6種類を味噌汁として、他のものと合わせずに使いました。 それぞれの感想は以下の通りです。 ■信州こうじ味噌 6種類の中で一番甘みのあった味噌。 普段購入している好みのものが甘いということもあり、 こちらの風味がとても気に入りました。 南瓜と牛蒡を入れましたが、甘みがとても合っていました。 これはリピートしたいです。 ■麦味噌 素朴な風味で、説明には甘口ということでしたが 私にはそれでも塩っぽいと感じました。 ちょっとコクが足りないかな。 ■仙台こし味噌 酸味とお酒っぽさを感じたオトナな雰囲気。 味噌汁もいいですが、説明文にあるように料理に使うと 深みがありいいような気がしました。 ■三十七半 ほんのり酸味と適度な塩っぱさのある一般的な味噌。 くせがなく使いやすいかもしれません。 大根の味噌汁にしましたが、甘みのバランスが良かったです。 ■越後味噌 “三十七半”よりも塩っぱさが控えめで、 より味噌っぽさを感じた味。 個人的にはこちらの方が馴染みやすい味噌でした。 ■八丁味噌 昔ながらの赤味噌という味わい。 塩っぱさが強め。香りはやや弱め。 味噌汁で使う場合は、同梱の他の味噌よりも 1.5-2.0倍の水の量がいいようです。 【だしパック3袋／おまけ】 原材料は、いわし、にぼし、鰹節、昆布、椎茸/粉末、食塩 （保存料、化学調味料等は無添加） 1袋に対し、400ccで2-3分煮出します。 味噌汁に合わせて使いましたが、香り／風味ともに良かったです。