塩麹・酒粕・醤油麹・あま酒等々はコルステロール予防になると聞きブームもあって手作りしたり買ったりして楽しんでいますが長く続けないと効果が実感出来ないと考えてこちらの美味しいお味噌を購入してみました。
私には1番馴染みが深い調味料「お味噌」・・・料理本が無くても、しばらくは色々と作れそうですし迷ったら野菜が具沢山の「お味噌汁」を作ります。甘さがあって香りが良いですね。お店の対応は良かったです。シンプル包装でした。メールで冷凍保存可能と教えてもらいました。初めての購入ですが、親切なお店の印象がしました。