醤油麹を作りたくて購入しました。 難しいと思っていたのですが、とても簡単に作れるし なんといってもとても美味しい。 家族も、醤油より、醤油麹が好きになりました。 あと少ししか残っていないので、また追加購入します。 送料無料は嬉しいです。 いただいたレシピも試してみたいと思います。

昨日商品が届いたので早速塩麹を作ろうと容器に移したら虫が入ってました。 子供用のご飯にも使うので流石に虫が入ってた400gは処分しました。 楽しみにしてたのでとても残念です。 残りの400gで塩麹を作ろうと思いますが、もうここの店舗では購入するのは辞めようと思います。

自家製味噌を作ってみようと購入しました。 10か月後、どうなるか楽しみです(^_^)

いろんな麹を試していて、今回こちらの麹は初めてです。 早速使ってみたいと思います。

初めて塩麹と醤油麹を作ったのですが、とても、美味しく出来ました。お肉を漬け込んで焼くととても柔らかく仕上がります。生麹なので戻す手間もなく作りやすかったです。

生麹がスーパーなどには売っていなかったのでこちらで購入しました。 美味しい塩麹と甘酒が作れて満足しています。リピートしたいです。

玉葱麹を作ろうと思い購入しました。2袋になっているので使いやすいです。今までは少量ずつ購入していましたが今回はまとめ買いしました。残りは冷凍しておきます。

濃縮甘酒を作りましたが、美味しい！ 小分けになってるので、使い勝手も良くて気に入ってます！

麹調味料作りに購入しました。とても綺麗で使いやすく、美味しい麹です。迅速なご対応もありがとうございました。これからも長くリピートさせて頂きたいです。

甘酒好きで、今までたくさんのメーカーの米麹を作って甘酒を作りましたが、この米麹が一番甘くて美味しくできました。 すごく甘くできました。

白くてきれいで、過去最高に甘い麹甘酒ができました。リピート購入確定です。

こちらのなまこうじは品質も使い勝手も良くて重宝してます。

発酵あんこが美味しくできました。 これから麹生活を楽しんでいきたいです。 またリピートさせていただきます。

色々なこうじを試した結果こちらの商品が価格、使い勝手の良さで気に入ってます。 主に塩こうじ、納豆こうじ，正油こうじ、甘酒とあっという間になくなってしまいます。 先日、友人に差し上げたら美味しい甘酒が出来たと喜んでくれました。

いろんな麹を試しましたが こちらの商品はお得な価格で尚且つ使い勝手も良くお気に入りの逸品ですね。

２袋に分かれているので、とても使いやすいです。

初めての麹なので違いはわかりませんが、身体の為に取り入れようと思います！

塩麹、甘酒を作るとに購入。お安いのに美味しいのでリピートしてます！

玉ねぎ麹を作るために購入しました。 真空パックになっていてカチカチの状態で到着します

甘酒麹、塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹を作ってみました。甘酒麹は甘くてとっても美味しくできました。玉ねぎ麹もコンソメの替わりに使ってみたら、これもまた美味しい！生米麹はこちらの商品でリピート決定です！

米麹は身体にいいです！ そろそろ暑くなるので…。 甘酒を作ります！ このショップの米麹は最高です！

今回は時期的に大丈夫だと思いメール便にしましたが問題ありませんでした。 400グラムずつのパックに入っているので保管しやすく使いやすいです。

初めての塩麹作りに購入しました！生にこだわっていたのでこちらの商品にしました！お手頃で助かります！ まだ発酵中なので食してはいないですが、上手くいったらまた購入させて頂きたいです！

簡単に醤油麹がつくれるので気に入っています。醤油ほど塩分がきつくなく、まろやかな甘みが加わり重宝しています。完成したら冷蔵庫で長期間保存できるので、数カ月おきにリピートしています。

お味噌作りのために購入しました^_^ すぐに発送していただけたので助かります。 これから仕込みます

お味噌作りのために購入しました^_^ すぐに発送していただけたので助かります。 これから仕込みます！

甘麹作りました。小分けされているので使いやすいです。

コンソメ麹やにんにく麹を作るのに使いました！ ２袋な分かれているのも使いやすいです。 また購入するつもりです。

醤油麹を作るのに購入しました。 発送も早く、すぐに作れたのでとても助かりました！また、400gずつ入っているので、醤油麹と塩麹を作るのに半分ずつ使えるので使いやすかったです！

リピートしています。塩麹、ニンニク麹などを作りました。美味しいです！

醤油麹と塩麹を作るのに購入です。 麹の香りも優しく甘い感じてす。 甘酒も作りたいので、又購入したいと思います(^^)