お菓子にもパンにも大活躍です。 けど、最近パンはリスドォルで済ませたりすることもあり、いつもより少なめに購入してみました。 でも、何に使っても安定のおいしさです。

バターケーキを作りました。 数日寝かせた後、いつもよりしっとりしていて、高級な感じでした。 小麦粉の種類でこんなに変わるんだなと楽しいです。

なかしましほさんのレシピ本で紹介されていたので購入してみました。 お値段もスーパーなどで手に入る一般的な小麦粉と比べて特別に高価なわけではありません。薄力粉でありながらタンパク質を多く含んでいるのもちょっと嬉しいですね。

今まで2.5Kgの方を購入していましたが今回から1Kgにしてみました^^;

初めての購入です。卵なしの焼き菓子を数回焼きましたが、毎回ふっくらと焼けています。味も美味しい。リピ決定です。

いつも常備しています。1キロでこのお値段ならお買い得なのではないでしょうか。しょっちゅう作る人だとすぐなくなってしまうだろうけどわたしはたまに気が向いた時につくるくらいなのでちょうどいいです。美味しいお菓子が作れると思ってここ何年も愛用しています。

なかしましほさんのごはんのようなケーキを作る為に購入しました。 今回は、バナナケーキに挑戦しました。 いつもの小麦粉よりしっとりした感じに仕上がり満足しています。

今回がはじめての購入です。 チャック付きの袋で扱いやすく、１ｋｇから購入できるのが魅力で購入してみました。 実際にパウンドケーキを焼いてみたら、今までよりなんだか甘いのです。 砂糖を100gから50gに減らして作ってみても、甘味をしっかり感じました。 多分、粉自体の甘さがしっかり出ているのではないかと思います。 初めて某小麦粉以外の薄力粉を使ってみましたが、こんなに味が違うのかと驚きました。

この粉で手早く朝、ホットケーキをつくるとおいしくできます。きめが細かいのかな。もちろん、普通にお好み焼きやから揚げにもつかっています。粉じたいが甘い気がします

小麦粉を変えるだけで仕上がりの食感がこれほど変わるとは思いませんでした。軽くてキメ細かい仕上がりになります。

興味があったので初めて購入しました。 お菓子や料理に使ってみましたが、パンケーキやクレープなどシンプルなレシピのものほど美味しく感じました。 さらさらしているので、ふるうのも楽です。

スポンジやクッキーに使用。口どけが軽いのにやわらかく仕上がるので気に入っています。 お菓子以外にも子供の昼食にお焼きを作る時にも重宝しています。 ドルチェ＋野菜(春菊やニラ、キャベツなどなんでも。ニンジンの千切りや玉ねぎなどでも美味しいです)＋卵＋だし醤油少々を混ぜて焼くだけです。 子供の手のひらサイズにすると手づかみで食べやすいようです。

クーヘンと一緒に買ってみました。 はっきりいって味の違いはわかりません（＾＾；

ドルチェはスポンジもシフォンもふわっふわに焼けるのでお気に入りです。せっかくのクリスマスケーキだから、良いお粉を使いたい！と今回は友人から頼まれての購入です。

お菓子にもお料理にも使っています。 お料理にも問題なく使えますよ。 ジッパー付なのもいいですね。

ポストハーベストの心配がないので、子供にも安心。シフォンケーキに使うことが多いです。

２度目の購入です。今回は夏期なので少量にしました。 チャック袋なので使い勝手も良いです。 主にクッキーを焼いていますが、パウンドケーキも綺麗に焼けました。

こちらのドルチェで、いつもお菓子作りをしています。 といっても、シフォンケーキばかりですが、口どけなめらかでフカフカしてて、すごく美味しいです。 お店のより美味しい、なんて言われます。 なくなったら、またリピートしまーす。

お菓子作りに使う薄力粉はいつもドルチェです。 美味しくて安全、安心の粉です。 パンにも少し混ぜると とても口どけがいいです。

薄力粉はこれじゃないとダメです。これ以外はちょっと・・・ケーキ作りには欠かせないですね。

お菓子作りにはまってしまい、どうせ作るのであれば、こだわって作りたい！と思い、こちらのお店にたどりつきました。 粉やシュガー、その他のものも購入しましたが、チャック付き袋に入っての販売なので、保存や使い勝手にお店のとてもきめ細やかさを感じました。 無精なワタシ的には助かります。 早速ドルチェでロールケーキを焼きましたが、ふわふわにとっても美味しくできました。

初めて買いました。 パウンドケーキを焼く時に使ってます。

以前から使用しているので、安心して購入しました。

ドルチェ・ファリーヌ・クーヘンと３種類買いました。どんな風に違うのかなーと。お菓子によって上手に使い分けられるようになりたいですね～。 手始めにドルチェでシフォンケーキ作ってみましたが、日○製粉などのものより、確実にふんわりしっとりでした。できあがったシフォンケーキ、ぱくっとかぶりついて「んﾞっ?!」とビックリするくらい。国産で質の高い製菓用小麦でこのお値段は、きっとお得なのでしょうね。

実験でいつも買っている一般的な薄力粉とスポンジケーキを作って比べてみたのですが、私を含め家族はいつもの粉の方がきめ細かくて好みでした。悪くはないのですが、値段を考えると2度目はないかな。

やっと買っちゃいました、念願の小麦粉ドルチェ。届いてさっそくシフォンケーキとアップルパイに使ってみましたが、シフォンはほんとうにしっとりフワフワに焼けました。パイは生地から作ることが少ないのであまり比較はできませんが丁寧に作ったことも手伝ってかサクッサクに焼けましたよ。手がかかった分おいしく出来上がるとすっごく嬉しいですね。

粉でこんなに味が違うのか！ってくらい良いです。 おすすめです。

これでお誕生日ケーキを作りました。 初めて作ったのに（スポンジケーキを・・・＾＾；）、おいしくできました！ 今度はよく作るクッキーを作ってみようと思います。 そしたら粉の違いがよくわかるかなぁ？？？

サラサラしています。お菓子作り、料理どちらにも使っています。お値段も安いし良いですね。