「フレンチロースト」との事ですが、それなりに酸味があります。豆の色は濃く深い茶色、やや淡い茶色のものまでバラツキがありますので、これはアフターミックスでしょうか?であればこの酸味も分ります。
豆の形状は様々で長細いもの、円形に近いもの、大きさも多様です。
豆の種類を公表してほしいのですが、想像しながら飲むのも面白いです。
当方はデロンギの全自動エスプレッソマシンを使用しており、あまりに深すぎる焙煎では、豆の油でミルに豆が落ちず空転する事があるのですが、この「サマースタイルブレンド」はそれほど油が出ずにスムーズに豆が落ちていきます。
この時期は基本的にアイスで楽しみますが、前述の通り酸味と苦味が並存しています。
「夏向き」として酸味による爽やかさが特徴のようです。
ガツンと濃い苦味を求める方には向いていないブレンドですが、カフェラテにもなんとか使える苦味はあります。