栗久のおひつはおすすめです。 おひつに入れたご飯は冷めてもおいしいです。前夜炊いたご飯をおひつに入れて、お弁当に入れたらおいしいですよ。余分な水分が抜けているので、チャーハンにしてもパラリと仕上がります。お手入れも簡単。お湯を入れて、柔らかいアクリル毛糸のたわしで優しくなでるだけで、ご飯粒が簡単に取れます。従来のおひつは角に残ったカスからカビが生えますが、栗久のおひつは角にカスがたまりません。 値段は高いですが、値段以上の価値があると思います。 長く愛用していきたいです。