むね肉と合わせて再購入しました。 癖になる味です。

親鶏硬いですが、味が濃く食べごたえあります。ジビエを頂いてるような感じ。細切れにし料理すると食べやすいです。肉の食べる量を減らしたいのでよいかも。

最高です。 塩コショウで焼くだけで最高のあてとなります。奥深い旨味と程よい硬さでお酒が進みます。 小間切れを鍋で煮込み（灰汁取り）カップラーメン・うどんに。鶏のうまみがプラスされとても美味しいです。 親鳥ですから。 カタイカタイのレビューな方達は勉強不足では。

そのへんの鶏もも肉のつもりで煮始めるとえらいことになります。一時間、まだ固い、二時間、まだ固い…推奨は4,5時間くらいでしょうか。牛スジくらいのつもりで煮ないと食べられません。脂も臭うので、徹底的に除きましょう。そうしてできあがったチキンカレーは、肉に歯ごたえと旨味が十分に残ったすばらしいものでした。さらによいのは煮返しても肉が崩壊しない！若鶏では煮返すほど肉はだしがらになっていくものですが…調理法方は限定され、手間はかかりますがその価値のある食材です。

シンプルに塩コショウで焼いて食べましたが大きくカットしたので顎は疲れますが〇親子丼とインドカレーは程よい歯応えで◎おでん△余り長く煮込むとせっかくの歯応えが…。でも最高の出汁が出て美味しいです(^^)d 短時間煮込む料理に向いているお肉だと思います。

初めはニンニクと焼いて食べたんですが焼き煮？のためなのか身がキュッと縮まってしまったのか少しパサっとなってしまい美味しかったけど微妙だなあと少し残念でした。 だけどその後残りの生を圧力鍋で10分ほど煮て水炊きにして食べたらものすごく美味しかったです。 もし微妙だなあと感じる人がいたら調理法をかえてみてほしいです。もう少し量が少なかったら全部焼きで食べてリピはなかったと思います。 また是非購入しようと思いました。 それとたまに親鶏を購入しておきながら｢固くて食べられない｣というようなレビューよく見ますが親鶏をなんなのかわかっていないのですかね？ 柔らかさを求めるなら雛鶏を買えばいいのに。

歯ごたえがあって、臭みはないのに味が濃いです。煮込み料理向きだと思います。どんなに長時間にても崩れたり旨味がぬけたりしません。スーパーで売っているようなブロイラーだと脂が薬臭くまずく感じますが、こちらの鶏は脂まで美味しいです。

水郷さんの鳥はいつも絶品です！ 鳥のたたきも大変おいしいですが、今回初購入した親鳥も最高でした。 私は福岡県の出身で、煮物や水炊きでよく親鳥を食べていたのですが、なかなかスーパー等でお目にかかれないので、販売されていることが大変嬉しかったです。 定期的に購入しようと思います。 若鳥では味わえない鳥の旨味と食感がたまらない一品です！

沢山のショツプを探しやっとたどり付きました＾＾ 親鶏大好き家族ですので中々目につかずやっと出会えて喜んだのもつかの間（売り切れ） 貴店様に出会え安堵しています、私達の小さい頃はお正月と言えば家で飼っていた鶏を＜ご馳走＞ですよね頂いていましたが中々今は巡りあえなくなっていますね、確かに身はしっかりしていますが 本来の鶏の旨みはスーパー等で売ってる物には叶いません。 出汁も良く出ますし、煮たき物にも強い味方です、又のご縁には宜しくお願い致します。

親鳥のもも肉は今まで幾つかの店舗で購入させて頂きました。比べると、こちらの店舗のお肉は硬くて旨味はありますが、やや脂分が少ない。焼いてもあまり脂が出てこないので私的にはまあまあです。

近所ではスライスされた肉しかてに入らないためこちらで購入しました。 親鳥特有の歯ごたえ、皮のコリコリ感、濃い旨味を十分味わえました。 1キログラムまとめてパックされているので解凍すると一度に使いきらなければならず、不便でした。 500グラムずつ小分けでパックしてあればもっとよいのですが。

家族揃って親モモの大ファンで、月一ペースで片道４０分かけて焼き鳥屋さんの通っているくらいです。ネットで偶然見つけたかたい親鳥、迷わず購入。届いた日には炭火をおこして塩焼きにしました。パリっと焼けた歯ごたえの良い皮、噛めば噛むほどおいしいお肉。次回もガッツリとお徳用を購入したいです。欲を言えば、500ｇ位で2袋程度の梱包だったらもっと良かったです。

鶏肉と言えば、我が家では「ひね鳥」です。「田舎どり」と言う名前で近所のスーパーに売っていたのですが、取り扱わなくなった。との事！理由を聞いてみると、肉がかたく、ひね鳥を知らない人はクレームを言って来るそうで...。仕方ないので、ひね鳥探しにスーパー6件ハシゴしました。それでも見つからず、 楽天市場へ...。最初からNET注文すれば良かった！

最初に感想を言わせて貰うと、とても満足した商品です。 皮までこりこりと噛むときに食べ応えがあり、市販の歯ごたえの無い鶏肉とは全く違う満足度があります。 重量調節のために切った鶏肉を入れてある場合があるという記入がありましたが、料理する分には全く気にならない程度でした。 ●星を1つ減らした理由 少し旨みが薄いかなーと個人的に思ったのと、少しだけ羽の処理が甘いようで、調理した後に食べるときに細長くまとまったような産毛のような羽が2本程度ありました。 今回はコンロで普通に調理しましたが、蚊がいなくなった頃にまた購入して屋外で七輪などを使ってじっくり調理してみたいと思います。ごちそうさまでした

届いてすぐに焼き鳥にして食べました。ヤッパリ旨いですね！なかなか近くのス-パーにも置いてないんで助かります。自分テキに言うともう少し油っけがあれば良いと思いました。

昔から親鶏が好きで機会があれば購入しておりましたが、昨今なかなか入手方法が限られてしまい購入出来ずにおりました。今回チャンスがありコチラの親鶏をお手頃に入手出来ましたのでとても嬉しく思ってます。商品は冷凍の状態で届きましたので半分はシンプルに醤油で焼いて頂こうと、残りは正月の雑煮の出汁用に楽しみに取っておきます。送料込みの値段なら頻繁に購入したいのですがね（笑）

いいお出汁が出ます。親鳥はなかなか手に入らないのでこちらでいつも購入させて頂いています。また購入したいです。

リピート購入です。無くなれば頼んでます 我が家ではなくてはならない商品です。

商品を受け取りました。ありがとうございます。全盲のプチ料理人です。おいしいです。

リピート購入です。やはり美味しいです。出汁がよく出ます。またお願いしたいです。

かたい鶏肉楽しみです。 四国の親鶏のように骨付きが良かったですが、まずはこちらから試してみます

今回もつまみに一口大に切ってレンジでチン。 ただ欲張って大きめに切ってしまい、食べづらくなってしまいました。小さめに切るのがいいですね。

親鳥久しぶりに頼みました。歯ごたえがあってダシが出て最高です！炊き込みご飯いい味になりました。また頼みますね

近所の鶏肉専門店が閉店してしまいました。正月のお雑煮は親鳥鶏肉を使ってのダシ汁が絶品でしたので、今回初めて「水郷のとりやさん」にお願いしました。味は最高の鶏肉でしたが、送られてきた鶏肉は２ｋｇ全て冷凍されていて、解凍時も全て解凍されてしまいます。できれば、500ｇごとに小分け冷凍にして頂けると良いと思いました。でも、とても美味しかったです。

シンプルに塩コショウに酒をふりかけて炒めて食べるのがすきです。イイつまみになる！ かたいというより、身がｷﾞｭｯと締まってシコシコで、旨味があります。 皮もコリコリ系が好きな人にはたまらないプリコリ感♪ ただ私は鶏油があまり得意ではないのですが、炒めるとかなり油が出ます。でもキッチンペーパーで吸い取れば全く問題なし！ リピしました(^-^*)

このまま焼いたり、煮たりしたら相当難儀な鶏です。 四国で食べた親鳥で大体の想像はしていたので、圧力鍋でスープを作る時に使いました。 味は濃いです。油もシッカリしてますのでコクのあるスープや鍋に仕上がりました。鶏油をとりたい方にはお勧めです。 個人的には切り落としの方が使いやすいと思いましたので、☆一つ減。

硬いので小さめに切っていただいていますが、その弾力が魅力です。塩胡椒やハーブ塩を振ってグリルで焼くだけでとても美味しいです。

久々の購入。 弾力、旨味、甘味、塩こしょうのみで焼きましたが ずっと噛んでられます。

ひね鶏の歯ごたえが大好きです！ ギュッと身がしまって噛むほどに味がでてきます。子どもも喜んで食べていました。 また機会があれば購入させていただきます！