実は鶏すき焼きは、生まれて初めて食べました。
食べた事無いなぁ~、水郷さんのなら美味しいだろうから、食べてみよう!と思い、注文。
作り方にある様に、まずシンプルに焼いて、少しの割り振りで卵も付けずに。
お肉、美味しいです♪
2回めは白葱と鶏肉を付属の割り下で卵と一緒に。
やはり、鶏肉も卵も美味しいので言うまでもなく(*^^*)美味しかった♪
鶏肉は600gなので、3人ではタップリ有りました。
3回めに付属の椎茸、えのき茸、アク抜きされ下処理された笹掻き牛蒡、白菜、戻した葛きり、丁度 家に長葱がありましたから白い部分を特に多く足しました(^.^)
ごめんなさい!店長さん、すき焼きは葱でしょって思っている我が家なので…お許しを。
(付属の水菜は翌日サラダで食べました)
我が家には、割り下が正直なところ少し甘かったのですが、卵も美味しいので、タップリの白葱と良く合い美味しく戴けました(*^^*)
ご馳走さまでした♪
水郷鶏のすき焼きなら、またやってみたいと思いました。