このペールは凄いのでいくつも必要になってきます(笑)
先ずは、水道水を入れて活水化して飲料水やお茶や料理に使う水サーバーとして利用。
それから、酸化抑制?還元米びつとして米が劣化せず新米に近づきます。美味しいご飯が炊けます。
自家製味噌が簡単に造れます。発酵するのが早いので1月下旬に仕込んだ味噌がGW開けくらいから食べられます。
野菜等の保管庫として、日保ちが伸びます。
牛乳パックの口を開けてペールに入れて蓋はずらして載せておくと、菌を入れなくてもヨーグルトができます。
干しぶどうと砂糖水を入れておけばワインみたいな飲み物ができます。
アレルギー物質みたいなものが分解されるのか無害化されるのか分かりませんがアレルギーが抑制されます。
とにかく不思議なペールです。