鉄のフライパンはやっぱり重い。慣れるまで結構時間がかかるかも。 でも、いい買い物ができました。

テフロン加工のフライパンを少しずつ卒業しようと思い、色々調べてこちらのフライパンを購入。 しっかりした重みですが、IHで鍋をふることはないので安定感があって◎。油返しでポットに油を入れる時は少し筋トレをイメージして笑 まだ使い始めで色々試行錯誤しながらですが、それも楽しみながら、今後育てていくことも含めて買って良かったなと思える商品でした。

届きました！大事に使っていきます！ 28センチはちょっと重いですね

それなりの重さはありますが、ステーキや餃子がとても美味しく焼けました。 これからフライパンを育てていくのが楽しみです。

今日初めて使用したのですが、お肉がとても美味しそうに焼けました。 炒飯は、底にこびりついてしまいましたが、これも美味しそうに焼けました。。 使用を続けて油がなじめばこびりつかなくなると思います。 気に入ったので、他の種類のフライパンも購入しようと思っています。

お肉もとても美味しく焼けます。お手入れも楽です。 卵焼き器も買おうかなと思案中です

お早い発送ありがとうございます！ IHなので厚板で購入させて頂きました。 ポイントバックも当たるといいなぁ。

重さを心配したのですが、少し重い程度で大丈夫でした。こびりつきも無く使えてこれから重宝しそうです。

届いて早速、油ならしをして豚生姜焼きを作りました。最初に中火ぐらいで少し長めに熱してから肉を焼きましたが、引っ付くこともなくおいしそうな焦げ目がつきました。たれを入れて少々焼き付けたところフライパンに焦げついたようになりましたが、熱いうちに軽くふき取りお湯でササラを使ってこすり落としたらすぐにきれいになりました。おいしく焼けましたし、あとかたずけも楽でした。重いですが、片手で持てないほどではなかったので良かったです。よい製品だと思います。炒め鍋も鉄製が欲しくなりました。

父へのプレゼントで購入。私自身は極シリーズの炒め鍋とターククラシックを持っています。油ならしなどの初期設定？はタークに比べて格段に楽でした。使い方がわからないから試しに何か焼いて欲しいと言われて目玉焼きを作りましたが、軽く油を入れただけでほとんど張り付かずに美味しく焼けました。厚みもあって重くて最高です。

まだ使用していませんがしっかりとした造りのフライパンです。育てていくのが楽しみです！

ＩＨで使用。数回使用しましたが、使う度に上手に扱えるようになり満足しています。 テフロンのフライパンで作った時より何でも美味しくなる気がします。 大切に育てていきたいです。

以前26ｃｍ炒め鍋を使用していたため、使い勝手はわかっていたので、迷わず、20ｃｍと26ｃｍ厚板を追加購入しました。大変満足しています。

かねてより2.5キロの南部鉄器グリルパンを使っており、本製品の重さなぞ問題ではあるまいと思い購入いたしましたが、いざフライパンの1.7キロに向き合ったところ、予想以上に重かったというのが実感です。とは言うものの、重さは頼もしさでもありました。まごう事なき底板の厚み、その蓄熱力の凄さを使いはじめから実感することができました。メイラード反応が顕著でしたし、これこそがこのフライパンに求めていたものですから、使い始めから納得度100%、頼もしさ感100%で、満足の一語に尽きます。鉄のフライパンは2台目ですが、使い始めから何の手間無く使えるように仕上げてある点にも感心しました。道具として美しく、作り、品質の確かさも握ってみれば実感できます。料理は楽しみごとですから、長く使っていけば、あるいは重さは更に気にならなくなる取り回し方ができるような予感もあります。

注文No.ER0515462 我が家には、1歳と3歳の子どもがいます。 バタバタしてテフロンのフライパンをうっかり空焚きしてしまったり、転勤族なので大は小を兼ねると思って小さなフライパンは持たず、大きなフライパンで少量のウィンナーを焼いてしまったりしていましたが、やはりテフロン加工の有毒ガスの発生が気になり、テフロンがハゲて焦げ付くようになったのを期に、約半年 鉄製フライパンの購入を迷っておりました。 迷う理由は ・食べ物を入れっぱなしにできないこと ・乳児がいる環境ですぐに洗えるか ・ズボラな私に焦げ付かせず錆びさせず扱いきれるのか という点でしたが、いざ買ってみたらどれも問題ありませんでした！！ 買って本当に良かった！！！ 最初に油慣らしがてら揚げ物をし、以降は少し多めの油を熱して焼く前にキッチンペーパーで内側全面に軽く塗り広げてから使用しています。しっかり熱すればまったく焦げ付きません。 元々、IHで熱ムラがあるので持ち手を反対向きにして熱し、ある程度熱くなってからグルリと回してもう少し熱して使います。 熱はMAX9段階ですが、3から熱し初めて4くらいで調理するといい感じ。いつも5だったので、余熱時間を考慮しても省エネかも 今のところ目玉焼きも美味しくパリパリでスルリと剥がれる感じに焼きあがります。 厚底で蓄熱力もあるのか？一度グルリと熱してしまえば熱ムラは全く気にならなくなりました！ 熱伝導がいいからか？揚げ物の音も変わり、美味しくカリッとあがります！ 食品を入れて油温度が下がっても、すぐに元の温度まで熱くなるのではないかと思います。 一度焦げ付かせてしまいましたが、付属のタワシで気持ちゴシゴシすれば簡単に落ちましたし、普段は本当に簡単に綺麗になります！ 調理中に下の子がグズって抱っこ抱っこで片手がふさがってしまうこともありますが、流しに置けばとりあえず中だけは片手でも綺麗に洗えます。洗い終わる頃には冷めているので、抱っこしてる手で持ち手を持って拭き取れば今のところ大丈夫です！ たしかに重くて、片手でフライパンを持ってよそうのは大変ですが、無印のシリコーン調理スプーンで解決してます！！ 本当に買ってよかった！！ ポイントがたまったら、次は炒め鍋を購入したいです。

リバーライト極の炒め鍋、卵焼き器、オムレツ用に小さなフライパン、天ぷら鍋を愛用しています。餃子やお肉を上手に焼くには、鉄板が厚い方がいいとプロの料理人の方からききました。炒め鍋よりも平らな部分が広いし、しっかり余熱すれば一度にたくさん入れても大丈夫みたいです。ただ、予想はしてましたがかなり重く、揺するのも難しいです。

オッサン料理でスキレットや鉄板を ちょくちょく使うので鉄で焼いたり調理した食材が美味しいのは知っていました。こちらのフライパンでの料理も焼き上がりがパリッとシャキッとして 非常に美味いです。 一回り小さい物にするか迷いましたが 28cmで正解でした。重さも私には特に問題ないですが 華奢な女性の方には 若干 重く感じるかもしれません。 料理前の油返しも さほど面倒とは思いませんが オリーブオイルを少し多めに投入してやれば 油返しも不必要かと思います。(自己責任で) 料理後の後始末もスキレットに比べ 非常にお手軽かと思います。 購入して正解でした。

フッ素加工のフライパンを長年使っていましたがコーティングがすぐ取れて買い替えが頻繁なので、こちらの長く使える鉄のフライパンを購入しました。 鉄はお手入れが面倒かと思っていましたが、油を入れて数分火にかけるだけで意外と簡単でした。 いつも焼肉はフライパンで焼くんですが、普段と同じお肉なのに明らかにおいしく焼き上がったので家族で驚きました！ 鉄なので少し重いのが難点ですが、それを差し引いても買ってよかったです。

ダメになったてテフロンのフライパンと底が同じだったので厚板を購入。 初めての鉄パンですが、普段STAUBも使用してるので重さは気にならず。 玉ねぎを焼いただけで甘くて美味しかったです。オイル返しも面倒かなと思ってましたが、 多めの油を回してポットに返すだけです。 お湯のみで汚れも落ちるし思っていたよりもお手入れが簡単でした。 ほかのサイズも欲しいのくらいです。

初めての鉄のフライパンで肉を焼きました。本当に美味しくてびっくりでした。 迅速な対応に感謝しています。今後も機会があれば宜しくお願いします。

前回は24cmのフライパンを購入し、いい感じに育ってきました。 しかし、ちょっと小さくて料理によっては大きさが足りないこともあり、今回26cmの厚板を購入しました。 ステーキ肉を焼くには、やはり厚板が最高に美味しく仕上がります。 リバーライト極JAPANは、自信を持ってお勧めできる鉄フライパンです。

ノーマルなフライパンと中華鍋で迷い、30センチの中華鍋をまず購入しました。 テフロンと違って野菜炒めのシャキシャキ加減が病みつきになり、鉄素材に惚れました。 中華鍋では作りにくい、目玉焼きやハンバーグを作りたくて、フライパンと厚板フライパンで迷いましたが、仕上がりは厚板のがよさそうだったので、厚板にしました。 重さを考えて26センチにしましたが、それほど重いと感じなく、28センチにすればよかったかなと思いました。 まだ少しこびりつきますが、油をなじませて育てていくように大切にしていきたいです。

いろんな、フライパン🍳使ったことがある。今まで１０個程買いましたが、最終的にやはり、鉄のフライパンのは、気に入りでした！ 思ったほどの重量感はなく、説明書通りに使用すれば焦げ付くこともなく大変使いやすい鉄のフライパンです。ほかにも鉄のフライパンを使用しているので扱いに慣れているせいもあるかも

初の鉄フライパンです。 重さはありますが、想定内でした。 大事に育てようと思います。

IHで使っていますが、問題なく使えています。厚板は思ってた以上に重みを感じるものの、熱通りが良く、お肉が美味しく焼けました。良い買い物ができたと思います。長く愛用できるようにじっくりと育てていきたいと思います。

すごく重たいですが、お手入れは比較的簡単です。 焦げ付いてもタワシでガシガシできるのがいいです。 美味しいハンバーグが焼けました！

配送早くて満足です！ 覚悟してましたが、とても重いので 苦戦してます。 あと野菜とか溢れちゃうので、深い方の購入も検討してます！

30cmの炒め鍋は使いやすかったのでフライパンもリバーライトのこちらを選びました。

まず、見た目がかっこいいです。重量感もあり、長年使って育てたいと思えました。とりあえず、ステーキを焼きましたが焼き目がテフロンよりもカリっとやけます。愛用していきたいです