このフルゴの98ヴィンテージと01ヴィンテージは、何度もリピしつつ、いつも無警戒にコルクを抜いて、どこかしら破れたり時には粉砕してしまってましたが、今回はちゃんと抜けましたσ(^_^;)
って、喜ぶことでもないんですが、、、
ちゃんと瓶内熟成したワインは、スパニッシュでは珍しいんですよ。だいたいが樽で長期寝かせて、出荷前に瓶詰めしますから。
そういう意味でも希少なワインですので、このお値段で文句をつけることもないでしょう。
安いワインですが、管理はちゃんとしてくださいね。澱もありますから、飲む前の日に立てておいて、底の1割くらいは捨てるつもりでいいと思います。
色彩は画像をおつけします。
呼吸させすぎると、やや醤油くさい感じがしてくるかもしれません。安いワインですし、翌日を楽しむとか考えないで、即日空けてしまってくださいね。
お肉が合います。いいポークか脂の少ないビーフですね。ビーフならヒレステーキやモモ肉のソテー、ローストなどがいいと思います。