多頭飼いの我が家 手作り食に何時もは チキンを使用するのですが 夏バテ防止の為に 今回は 馬肉
切り落としなので 少しの筋は入ってます
筋に付いているお肉は 包丁でこそぎ落とし
筋自体は キッチンハサミでカット
お肉は しっかりと水洗いしてから 茹でこぼし
もう一度洗ってから 圧力鍋でボイル
茹でている時から キッチンから離れない4プー達
圧力鍋なので 筋部分まで柔らかくなりました
他の野菜と混ぜて 朝夕のご飯に大活躍
欲を言えば 500g✖️2だと良いなぁ〜